Natürlicher Schutz vor Sonnenbrand
Schokoladen-Liebhaber aufgepasst: Die süße Nascherei kann auch vor einem Sonnenbrand schützen.
Nein, so einfach ist es natürlich nicht. Doch Studien zeigen, dass polyphenolreiche Lebensmittel wie Weintrauben, Holunderbeeren, dunkle Schokolade, Kakao, schwarze Oliven, grüner Tee oder auch Kräuter und Gewürze wie Oregano, Rosmarin, Minze oder Nelken die Haut nähren und einen natürlichen Schutz vor Sonnenbrand bieten. Polyphenole sind Pflanzenwirkstoffe, die entzündungshemmend und antioxidativ sind sowie zur DNA-Reparatur beitragen.
Ein weiteres natürliches „Sonnenschutzmittel“ ist Astaxanthin1 , ein Carotinoid-Antioxidans, das unter anderem in Wildlachs, Forelle, Garnelen und Krebsen enthalten ist. Astaxanthin ist außerdem ein wahres Anti-Aging-Mittel, denn es schützt vor Falten und Feuchtigkeitsverlust der Haut, verbessert deren Elastizität und kann sogar helfen, Altersflecken aufzuhellen, indem es die Ansammlung von zu viel Melanin verhindert. Besonders empfehlenswert ist Krillöl, da es nicht nur Astaxanthin liefert, sondern auch Omega-3-Fettsäuren, die ebenfalls der Hautgesundheit zuträglich sind, indem sie trockener, rissiger und faltiger Haut entgegenwirken und außerdem die Aufnahme der fettlöslichen Polyphenole2 verbessern. Omega 3 ist auch in fettem Fisch wie Lachs, Sardine, Makrele und Hering enthalten. Achten Sie dabei aber unbedingt auf die Herkunft. Vermeiden Sie Zuchtfisch und bevorzugen Sie Fisch aus Wildfang, möglichst aus lokalen Gewässern.
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Quellenangaben
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