Rohkost - Die lebendige Nahrung - ZeitenSchrift

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Zurück vom Sessel des Generaldirektors einer ausländischen Hotelkette ist und bleibt Urs Hochstrasser ein 5-Sterne-Koch, spezialisiert auf Rohkost, der seine Menüs kreiert wie ein Komponist seine Musikstücke. In diesem Buch zeigt der Autor des Rohkost-Artikels in dieser Ausgabe seinen Weg zur Erkenntnis, daß gesund leben mit Rohkost – lebendiger Nahrung also – Spaß und Abwechslung bringt und jeden Gourmet verwöhnen kann.

Autor: Urs Hochstrasser
Seiten: 127
Format: Taschenbuch

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