Hildegard von Bingen
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Der Trank des Lebens
Sie sind zwar keine Zaubertränke, die aus uns unbesiegbare Gallier machen – doch frisch angesetzte Gärgetränke sind tatsächlich ein „Lebenselixier“, wie sie bereits in jahrtausendealten heiligen Schriften gepriesen werden. Die moderne Wissenschaft hat nun die entsprechenden Erkenntnisse dazu geliefert. Insbesondere ein Gärgetränk hat die Kraft, als wohlschmeckende Frischzellenkur für Körper und Geist zu wirken. Weiterlesen...
Dinkel: Das Wunderkorn
Dinkel ist das älteste Getreide — und auch das gesündeste. Obwohl seine Heilwirkungen verblüffend sind, droht der natürliche Dinkel durch genmanipulierten verdrängt zu werden. Nicht online verfügbar
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