Nahrungsmittel

Auf dieser Seite finden Sie eine Auflistung aller ZeitenSchrift Artikel zum Stichwort Nahrungsmittel.


Linolsäure: Das versteckte Gift

Wer oft mit stark Omega-6-haltigen Pflanzenölen kocht, begünstigt chronische Entzündungen, Degenerationskrankheiten, Fettleibigkeit und Demenz. Ob Rapsöl, Sonnenblumenöl oder viele weitere Speiseöle – was als gesund angepriesen wird, kann leicht zum schweren Gesundheitsrisiko werden. Weiterlesen...

Vandana Shiva: Kämpferin für die Erde

Vandana Shiva war „Monsantos größter Albtraum“ und gilt als Vorreiterin der globalen Saatgut-Bewegung. Auch mit siebzig Jahren ist sie immer noch für den Schutz der Erde und die Freiheit der Menschen unterwegs: streitbar, unermüdlich und ohne je ihren Humor zu verlieren. Nicht online verfügbar   Ausgabe bestellen

Magnesiumchlorid: Sonnengetränktes Lebensmineral

Unser Magnesiumchlorid vom Toten Meer enthält die Macht des Sonnenlichts und offenbart seine stark vitalisierende Kraft auch im Wasser. Daher ist sonnengetrocknetes Magnesiumchlorid die beste Quelle für natürliches Magnesium. Weiterlesen...

Ernährung: Gesundheit aus der Hof-"Apotheke"!

„Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche, nicht durch die Apotheke“, sagte im 19. Jahrhundert der Naturheilkundler Sebastian Kneipp. Seine Worte gelten noch heute, denn die Gemüse, Kräuter und Früchte der Natur stärken nicht nur Körper und Seele, sie schützen uns auch vor schlimmen Umweltgiften. Weiterlesen...

Die Nahrung von Morgen: Fake Food aus Roboterhand?

Auch in der Landwirtschaft wird die Spaltung zwischen Mensch und Natur immer stärker vorangetrieben. Das Ziel: Wir alle sollen genmanipulierte, hochtechnologisch produzierte Nahrung essen, die uns anfälliger für Krankheiten macht und unsere Lebenszeit verkürzt. Die Multis um Bill Gates & Co. sind schon viel weiter, als wir Konsumenten ahnen. Kaufen wir also Natur und Bio, mehr denn je! Weiterlesen...

„Neue Gentechnik“: Gefährlich und umstritten

Nachdem es für die Gentechnik-Industrie in Europa und Asien nicht wie gewünscht gelaufen ist, nimmt sie einen neuen Anlauf, um ihre manipulierten Produkte gegen den Willen der Konsumenten auf die Felder und in die Regale zu bringen. Diesmal soll es mithilfe einer angeblich exakteren „neuen Gentechnik“ klappen. Auch hier werden die immensen Gefahren verschwiegen – und der Widerstand brachte bereits einen ersten Erfolg. Weiterlesen...

Zu viel gepökelter Schmaus – Oh Graus!

Schinken, Salami, Aufschnitt und Speck: Wurstwaren sind beliebt. Wer mag dann beim Verspeisen von pikantem Landjäger oder würziger Wurst schon daran denken, dass sich in diesen verarbeiteten Fleischwaren ein sehr bedenkliches Konservierungsmittel verbirgt: Nitritpökelsalz. Nicht online verfügbar   Ausgabe bestellen

Lebendige Nahrung: Fermentieren statt Einfrieren!

Wo früher noch Gärtöpfe im Keller standen, da brummen und surren heute modernste Tiefkühlschränke. Dabei wäre Fermentieren ebenso preiswert wie einfach – und auch noch viel gesünder! Weiterlesen...

Moringa: Baum des langen Lebens

Die Blätter des Moringabaumes weisen die höchste Konzentration an Vitalstoffen auf, die je in einer Pflanze nachgewiesen wurden – unter anderem ein Botenstoff, der die Wirkung aller anderen Nährstoffe vervielfacht! Was Moringa zu schenken hat, muss nicht erst mühsam extrahiert werden – nein, die ganze Pflanze kann einfach gegessen werden. Auf Moringa trifft in hohem Grad zu, was Hippokrates schon in der Antike sagte: „Lasst eure Nahrungsmittel eure Heilmittel sein!“ Weiterlesen...

Wahre Landwirtschaft: Mit der Natur tanzen

Der Garten Eden ist nicht unwiderruflich verloren. Innovative Bauern besinnen sich auf die Ursprünge der Landwirtschaft, wo der Mensch den Boden noch liebte, der ihn nährt. Sie sind die Pioniere einer natürlichen Zusammenarbeit mit Mutter Erde – und betreiben im eigentlichen Wortsinn Agrikultur. Weiterlesen...