Ernährung
Auf dieser Seite finden Sie eine Zusammenstellung aller in der ZeitenSchrift publizierten Artikel, welche das Thema Ernährung beinhalten.
Der Olivenbaum: Mittler zwischen Himmel und Erde
Der Ölbaum ist der älteste Baum dieser Erde. Das Öl, das aus seiner Frucht gewonnen wird, etwas vom gesündesten, was der Mensch sich zuliebe tun kann. Doch die Frucht des Ölbaums ist in Gefahr: Gift und Geldgier machen ihr vielerorts den Garaus. Ein Schweizer Ehepaar in Italien geht mit gutem Beispiel voran: Wunderbar schmeckendes Olivenöl von ,glücklichen ', geliebten und biologisch gedüngten Bäumen. Nicht online verfügbar
Mikrowellen: Wirtschaft geht vor Volksgesundheit
Das oberste Schweizer Gericht hat den Schuldspruch gegen den Mikrowellengegner Hans U. Hertel bestätigt. Derweil unterstützt eine Studie der Stanford University dessen Befürchtungen bezüglich Mikrowellenöfen. Nicht online verfügbar
Zucker: Süsser Angriff auf die Gesundheit
Kinder werden schon von Geburt an auf Zuckerkonsum getrimmt — oft, ohne daß es die Eltern merken, denn der Zucker ist in den Nahrungsmitteln meist gut, versteckt'. Er macht jedoch aggressiv und leistungsschwach, zerstört die Knochen und die Vitamine und schwächt das Immunsystem. Nicht online verfügbar
"... gib uns unser täglich Licht!"
‚Light Food', also Lichtvolle Nahrung braucht der Mensch, nicht das, was uns an Chemie unter angeblich schlankmachendem ‚Light Food' verkauft wird. Das meiste, was wir im Supermarkt kaufen, ist tot — selbst, wenn es im Gemüseregal liegt. Ohne die Lichtteilchen in der Nahrung, und damit den ‚lebenden Makromolekülen‘, ist unser Körper unfähig, Vitamine oder Spurenelemente zu verarbeiten. Nicht online verfügbar
Dinkel: Das Wunderkorn
Dinkel ist das älteste Getreide — und auch das gesündeste. Obwohl seine Heilwirkungen verblüffend sind, droht der natürliche Dinkel durch genmanipulierten verdrängt zu werden. Nicht online verfügbar
