Ernährung
Auf dieser Seite finden Sie eine Auflistung aller ZeitenSchrift Artikel zum Stichwort Ernährung.
"Kulturfleisch" aus dem Bioreaktor? – Prost Mahlzeit!
Es klingt verlockend: Fleisch essen ganz ohne Tierleid. Ein genauerer Blick schlägt jedoch schnell auf den Magen. Denn um Kultur geht es nicht, wohl aber um Krieg und Kontrolle. Weiterlesen...
Arme Kuh: Früher Königin, heute Killerin
Einem der ältesten Nutztiere der Menschheit – der Kuh respektive dem Rind – soll es an den Kragen gehen. Wurde sie früher noch verehrt, ist sie heute als Klimakillerin verschrien. Weiterlesen...
Industriefood: Krank statt genährt
Tatsache ist, dass wir heute von einer natürlichen Ernährung weit entfernt sind. 73 Prozent der Produkte beim Großverteiler sind hochverarbeitet (und oft viel billiger als gesunde Produkte!). Rund die Hälfte unseres Energiebedarfs decken wir heute mit solchen Produkten. Gleichzeitig steigt die Zahl der chronischen Krankheiten in einigen Ländern um bis zu 700 Prozent. Ein britischer Arzt wagte den Ernährungsselbstversuch und zieht eine schockierende Bilanz. Nicht online verfügbar Ausgabe bestellen
Kohlenhydrate: Unverzichtbar für das CO2 im Blut
Das meiste Kohlendioxid in unserem Körper stammt aus der „Eigenproduktion“. Viel wichtiger als die Atmung sind hierbei die Mitochondrien. Weiterlesen...
Antworten aus dem Naturreich
Noch im Mittelalter konnten viele Menschen die Geister der Natur sehen. Heute erscheint uns dies wie ein Märchen. Dabei können sie uns viele Antworten geben, die uns helfen, ein besseres Leben zu führen im Einklang mit den Elementen und der Natur. Weiterlesen...
Linolsäure: Das versteckte Gift
Wer oft mit stark Omega-6-haltigen Pflanzenölen kocht, begünstigt chronische Entzündungen, Degenerationskrankheiten, Fettleibigkeit und Demenz. Ob Rapsöl, Sonnenblumenöl oder viele weitere Speiseöle – was als gesund angepriesen wird, kann leicht zum schweren Gesundheitsrisiko werden. Weiterlesen...
Teilzeitfasten für die Gesundheit
Gilt Heilfasten als die Königsdisziplin unter den Fastenkuren, so könnte man das intermittierende Fasten als die Methode des gemeinen Volkes bezeichnen. Denn es lässt sich gut mit Familie und Berufsalltag vereinbaren und ist in der Umsetzung simpel. Nicht online verfügbar Ausgabe bestellen
Ernährung: Gesundheit aus der Hof-"Apotheke"!
„Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche, nicht durch die Apotheke“, sagte im 19. Jahrhundert der Naturheilkundler Sebastian Kneipp. Seine Worte gelten noch heute, denn die Gemüse, Kräuter und Früchte der Natur stärken nicht nur Körper und Seele, sie schützen uns auch vor schlimmen Umweltgiften. Weiterlesen...
Oxymel: Der Powerdrink aus der Antike
In jedem Haushalt finden sich Zutaten, mit denen ganz leicht ein „Zaubertrank“ für das Immunsystem angesetzt werden kann. Weshalb also immer gleich einen Arzt für ein Medikament konsultieren, wenn die (Haus-) Apotheke schon lange in der eigenen Küche wartet? Weiterlesen...
Raus aus dem Burn-Out!
Nach WHO-Berichten soll die Depression in zehn Jahren die häufigste Krankheit sein, und zwar vor den Diagnosen Herzinfarkt und Schlaganfall. Was sind die Ursachen und was können wir tun, um uns vor dem Burn-out zu schützen? Weiterlesen...
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